Los semifinalistas de esta XXI semana del pincho de Navarra son los siguientes.
Obas cafetería y restaurante con
bacalao.
El Ronqueo con
lingote de atún rojo salvaje, carbón dorado y barro tostado
Le petit comité con
marino.
¡no te muerdas la lengua!
Iruñazarra con
patacon.com
Qwerty con
q9
Taberna cocotte con
menu-2
tomate pasificado
Bar MOnasterio con
¡ostras que viera!
Café Iruña con
galleta de pimientos de cristal de Puente La Reina con ajoarriero
Casa Otano con
Txerri-Berri: Txurro crujiente de gorrín y ensalada versionada
con Resakwich revolotum re-CenoZ
La vieja Iruña con
Eguzkilore.
Bahia food@club con
Bavieira
Bar nevada con
Canelón de bacalao al pilpiquillo
Errejota con
de la mar el mero.
Nafarkumea
Txipirola
Coco-guagua
Rex casa de comidas con
milhojas de escabeches
Akari gastroteka con
Kapkeik
Cafe ES3 de Corella con
Zarautz
peregrina en la bruma
Nuevo Ostaf de Tafalla con
ayer y hoy
¡Enhorabuena y mucha suerte para todos!
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