Ya se han fallado los premios Bacco de la unión de catadores de España. En ella se dan cuatro tipos de premios en función de la puntuación obtenida ante un panel de catadores independientes.
Las medallas suelen verse en forma de pegatina sobre la botella y expresan la puntuación obtenida en el panel de cata. A más puntuación mejor Baco.
Entre 100 y 92 puntos se obtiene un gran Bacco de oro.
De 92 a 88 puntos baco de oro.
De menos de 88 hasta 84 puntos baco de plata.
El vino se cata a temperatura correcta, en un recipiente opaco para garantizar el anonimato de la muestra que se prueba.
Este año se han otorgado. Un gran Baco de oro premio Luís Hidalgo, un gran Baco de oro nuevas marcas, 9 grandes Baco de oro, 71 Bacos de oro y 45 Bacos de plata. 127 premiados en esta edición 2018.
En la D.O.Navarra ha caido dos Bacos. Uno para el moscatel de vendimia tardía 2018 de Bodegas Ochoa con un gran Bacco de oro y otro para hacienda Uvanis garnacha tinto de bodegas Anecoop.
Ahora ya sabes lo que toca, comprar y catar.
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